Tischreservierung
Öffnungszeiten
Dienstag bis Freitag
17:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Samstags von 15:00 – 23:00 Uhr
Sonntags von 12:00 – 22:00 Uhr
Tartare di Manzo con Funghi di Sottobosco
Rinderfilet mit Waldpilzcreme und schwarzem Uneinato-Trüffel
Uovo Poche‘ su Fonduta di Parmiggiano e Taleggio, Chips di Paneata
Pochiertes Ei auf Parmesan-taleggiocreme und Panetta Chips
mit weißem Blanchetto Trüffel
Cervo Tonnato e noci caramellante
Hirsch Tonnato mit karamellisierten Wallnüssen und schw. Trüffeln
Risotto al burro e parmigiano
Risotto mit Parmesankäse, Butter und weißem Blanchetto Trüffel
Tagliatta del Lord & Pure‘ alla Robuchen
Rostbeef aufgeschnitten auf Kartoffelpüree nach Art von Robuchon mit schwarzen Uneinato Trüffel
TartufamiSu
Tiramisu mit Wintertrüffel
